Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é essencial para garantir a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como controlar a higiene durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o serviço do prato, este guia aborda elementos importantes como s